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In diesem Kaffee enthüllen sich extrem sommerliche Aromen und Geschmacksrichtungen: Milchschokolade, Wassermelone, reife Melone und Zuckerrohr.
Die Catuai- und Caturra-Bohnen stammen aus der berühmten Kaffeeregion Tarrazu in Costa Rica. Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen Sie ein Projekt der Palmichal-Gemeinschaft, das 30 kleine Farmen in einer Gemeinschaft zusammenführt. In der gemeinsamen Kaffeeaufbereitungsstation wird jeder Bohne besondere Aufmerksamkeit geschenkt und es wird mit verschiedenen Methoden der Kaffeeaufbereitung experimentiert. All das garantiert Kaffee von höchster Qualität.
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Kaffeevollautomat, AeroPress, Espressokocher.
LAND: Costa Rica
REGION: Central Valley
BAUERNHOF: Hacienda Sonora
ANBAUHÖHE: 1700 m
TYP: Catuai, Caturra
AUFBEREITUNG: Nass
RÖSTUNG: Espresso
GESCHMACKPALETTE: Milchschokolade, Wassermelone, Rohrzucker
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